| 種まきの写真は暫くお待ち下さい。 |
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| 平成１６年７月１０日種まきをして、苗になりました。混みすぎています |
鉢植えの蕎麦です。畠の蕎麦の種で、来年挑戦！ |
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| 蕎麦の花が咲きました。花が連なって咲くのを始めて知りました。 |
強い雨風の後です |
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| 平成１６年９月１９日台風の翌日の状況。出来が心配です。 |
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| 播種後７０日「いわれ」通り刈り入れの時期となりました。メンバー１０人中７人の参加です。 |
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| １０時前の一休み、高藤さんから西瓜の差し入れがありました。とっても甘くて瑞々しくて美味しかったァ。 |
何処まであるぞ！蕎麦畠。でも刈らなきゃあ。 |
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| 慣れている |
さまになっている |
似合ってる、♪♪麦畑！！ |
これ私です。ぴったり似合うなんて、照れます。 |
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| だんだん、直立姿勢が多くなってきます。 |
とどめは最年長者に敬意をもって。 |
抱き合わせに立てかけ、乾燥させます。「にお」を作って、やっと終わりました。 |
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| こぼれた種から芽が出ています。 |
１０月４日、脱穀の日です。 |
シートを敷いてにおを並べます。 |
殻竿の使い方から |
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| 危なっかしいが、まあ、良いでしょう |
なぜか、似合っている |
プロの横にアマ |
決まっています |
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| 篩に掛けます。 |
電動の唐箕です。高藤さんからの注意も真剣に、皆さんおもしろがってやっています。 |
高藤家 １，２，４代、 |
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| おばあちゃんが籾を噛んで、２，３日乾燥させなきゃ、と言うことで、天日乾燥２日間 |
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| 玄蕎麦の磨きです。 |
石臼で曳いてみました。 |
出来た蕎麦粉ですが・・・イマイチ |
蕎麦切りで試食。美味！ |
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